HV: 1kg lapocka, 2 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1evőkanál mustár, 1teáskanál majoranna, só, bors.
1csomag (4db-os) gyors rizs.
A hagymát megpucolom, apróra vágom és megpárolom. Ha már majdnem kész, hozzáteszem a fokhagymát is. A kockára vágott húst rádobom és fehéredésig pirítom, fűszerezem és felöntöm vízzel. Teljesen puhára főzöm. A rizsnek vizet melegítek, ha forr beleteszem a tasakokat és megfőzöm. Én külön a rizst is szoktam fűszerezni. Sóval, fokhagyma krémmel, olajjal, delikáttal és petrezselyemzölddel. Végül összekeverem a hússal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése