Hv: 250g-os metélt tészta, 12dkg gríz, só, házi eperlekvár, porcukor
A tésztát forró, sós vízben megfőzöm. Leszűröm, hideg vízben kihűtöm és kb.2evőkanál olajjal összekeverem.
A grízt egy serpenyőben felteszem pirulni, ha már szép barna, egy 3/4 pohár vízzel felteszem főni. Akkor jó, ha mind magába szívta a vizet és ismét morzsalékos lesz! Összekeverem a kihűlt tésztával. Eperlekvárral és porcukorral tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése