Frissítő borsóleves

Én imádom a borsót. Nyersen főleg. Nagyon finom és könnyen elkészíthető ez a leves, próbáljátok ki.

HV: fél kg borsó, 3 sárgarépa, 1 szál újhagyma, só, bors, a titkos hozzávalóm(marhahús leves kocka), 2gerezd fokhagyma, ételízesítő, 2 tojásból nokedli, 6 csirkeszárny.

A hagymákat egy kis olajban megpirítjuk, majd hozzáadjuk a szárnyat is és egy kicsit pirítjuk azt is. Felöntjük vízzel és kb 25percet főzzük, aztán jöhet bele a kockára vágott sárgarépa is. Ízesítjük. Só, bors, titkos hozzávaló, még egy kis ételízesítő. Aztán elkészítjük a nokedlit. Én úgy csinálom, hogy 2 tojás, só, fél dl víz, és liszt amennyit felvesz, én nem szeretem túl keményre hagyni, mert rossz szaggatni. Szoktam még bele tenni petrezselymet szárítottat, szép lesz tőle a színe. Beleszaggatom a levesbe, megvárom még megfő, aztán jöhet bele a borsó is. Készre főzöm.