gyönyörűek ugye?

gyönyörűek ugye?
Sok-sok finomság

2012. február 5., vasárnap

Színes kockacukor házilag

Megláttam, megtetszett és naná, hogy megcsináltam. Gasztro ajándéknak kiváló. Könnyű, csak ki kell várni, míg megszárad.

HV: 1 bögre (3dl-es, vagy lehet nagyobb is)cukor, 1,5 evőkanál víz, különböző ételfestékek, vagy természetes színezők is.Pl: fahéj, kakaó,lehetnek gyümölcsök átpaszírozott levei is.

Semmi más dolgunk vele, mint annyi részre osztani, amennyi színt szeretnénk. Nekem ez most három rész lett, így könnyű volt a másfél evőkanál vizet is elosztani. Tehát ráöntöttem a cukorra a vizet és az ételfestéket, ha nem folyékonnyal, hanem porral dolgozunk, akkor adjunk még egy kis vizet hozzá. Belenyomkodtam először kanállal, majd kezemmel is segítve a szilikonos bonbon formába és megvártam míg megszárad. Kb.2 nap.
Megkóstoltam vele a fahéjassal a kapucsínót, valami isteni.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése