HV: 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1kg darált hús,só, bors, majoranna, 1 babkonzerv, 1 kukorica konzerv, 1 borsó(nálam üveges), 1 doboz gyors rizs, (4 zacskó), fél liter tejszín, 15dkg füstölt sajt, 1 szál kolbász, 1 doboz kockázott bacon.
A vöröshagymát kevés olajon megpárolom, majd rádobom a fokhagymát is. Jöhet rá a husi, kifehérítem, rászórok egy teáskanál sót, fél kiskanál borsot és 2 kiskanál vagy 3 mikor milyen kedvem van:), majoránnát. Kevés vízben puhára főzöm. A rizst külön megfőzöm. Én azt is szoktam ízesíteni, kevés olajat teszek rá, sót, fokhagymakrémet, delikátot, petrezselyemzöldet. Ha a hús már háromnegyedig puha, beleteszem, a kolbászt, a babot, a borsót , a kukoricát és a bacont, amelyet előzőleg megpirítottam. Felöntöm a tejszínnel és összeforralom kicsit. Ha kész összekeverem a rizzsel, jöhet rá a sajt, ha elolvadt kész is. Nagyon finom, vegyes gyümölcs kompóttal, vagy barackkal tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése