Apának cukormentes desszert

Sajnos apukám cukorbeteg, de mivel szereti az édességet, szoktam rá is gondolni, itt van pl. ez a könnyű almás poharas.

HV: 6alma, édesítő, pici fahéj, 2 tojássárgája, 1 evőkanál liszt, 4dl tej, cukormentes háztartási keksz.

Az almát lereszeltem és fahéjjal és édesítővel megpároltam. aztán a pohár aljára halmoztam. Nekem ebből a mennyiségből, lett 4 pohár. A tojássárgáját, az édesítővel (folyékonnyal), a tejjel, a lisztel összeturmixoltam. Feltettem főni, végig kavargattam és besűrítettem. Rátettem az almára és már kész is. Jaj majd elfelejtettem, tettem bele összedarabolva egy kis cukormentes háztartási kekszet is.