Csokigombócos túrós süti

Nagyon régen voltam már itt, pedig csinálgatom a finomságokat és fotózom is.
Most hoztam egy egyszerű, mégis finom sütit.


                                               Csokigombócos túrós süti

HV: 20 dkg liszt, 1/2 cs sütőpor, 12 dkg margarin, 15 dkg cukor, 1 tojás, 3 ek kakaó.
Krém: 12,5 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 2 cs vaníliás cukor, 1 cs vaníliás pudingpor, 4 tojás, 1/2 kg túró.

Elkészítés:Az tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd zsírozott tepsibe, egymástól egyenlő távolságra kb 18 golyót teszünk le. A következő krémet öntjük köréje: A margarint a két fajta cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojássárgákat, a pudingport, majd a túrót. Végül a tojás

ok kemény habbá vert fehérjét beleforgatjuk a masszába. Kissé előmelegített sütőben sütjük ki. Ha kihűlt, úgy szeleteljük fel kockára, hogy a golyók (szemek) legyenek a szelet közepén.