HV: 18 dkg vaj, csipet só, 1 kiskanál porcukor, 1 csomag van. cukor, 1 tojássárga, 4 ek tej, 25 dkg liszt.
Töltelék: meggy, cseresznye, barack, nektarin, eper lekvár.
A tészta hozzávalóit tésztává gyúrjuk. 30p-ig pihentetjük. 2 cipóra osztjuk . A sütőt 200 fokra előmelegítjük.Kerek lappá nyújtjuk, egy peremes tortaformába beletesszük, és peremet is csinálunk neki. Az alját villával megszurkáljuk. A lekvárokat párhuzamos csíkokban felváltva belerétegezzük. A második cipót négyzet alakúra kinyújtjuk és derelyevágóval aminek cakkos a széle, kb 8mm-es csíkokra vágjuk. A csíkok végát a tészta szélével összecsípjük, majd tojással megkenjük. 35 percre mehet a sütőbe. Jó étvágyat, nem fogtok csalódni, nagyon finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése