Ma egy fincsi sütit hoztam nektek, próbáljátok ki megéri!
HV:Tésztához:
- 25 deka liszt
- 15 deka Rama margarin
- 8 deka porcukor
- 1 tojás sárgája
- 1-2 ek tej
Piskótához:
- 2 tojás sárgája
- 2 tojás fehérje
- 18 dkg cukor
- 1 citrom leve és reszelt héja
- 20 dkg darált dió
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy 24*30 cm-es tepsibe nyújtjuk, megkenjük lekvárral. 180 fokos sütőben 10 perc alatt elősütjük.
A tojás sárgákat a cukorral kikeverjük, majd a felvert tojás fehérjéhez adjuk a dióval együtt és óvatosan összekeverjük. A lekváros lapra kenjük és visszatoljuk a sütőbe 15-20 percre. Miután a tészta kihűlt elfelezzük, az egyiknek a piskótát felét megkenjük lekvárral, majd rátesszük a másik lapot. Így alul és felül is lesz dióhabos réteg.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy 24*30 cm-es tepsibe nyújtjuk, megkenjük lekvárral. 180 fokos sütőben 10 perc alatt elősütjük.
A tojás sárgákat a cukorral kikeverjük, majd a felvert tojás fehérjéhez adjuk a dióval együtt és óvatosan összekeverjük. A lekváros lapra kenjük és visszatoljuk a sütőbe 15-20 percre. Miután a tészta kihűlt elfelezzük, az egyiknek a piskótát felét megkenjük lekvárral, majd rátesszük a másik lapot. Így alul és felül is lesz dióhabos réteg.
